Por- Ana Antón

Palabra: cazuela (ca-zue-la)

Recipiente de cocina con la base redonda, más ancho que alto y con dos asas, que se usa para guisar.

Clase de palabra: sustantivo

Género: femenino

Sinónimos: cacerola, olla

Ejemplo de uso: Mi abuela siempre cocina el arroz en una cazuela.

Origen de la palabra: Se deriva de la palabra cazo, cuyo origen es desconocido.

¿Sabías que…? Muchos platos de origen hispano llevan en su nombre la palabra cazuela, para indicar que se cocinaron en ese recipiente. Por ejemplo: el tamal en cazuela, la cazuela de pescado, el conejo a la cazuela, entre otros.

Actividad: ¿Qué plato tradicional hispano conoces que se prepare en una cazuela?

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